Cá heo kho tộ là món ăn mộc mạc, chân quê, đậm chất truyền thống Việt Nam, không hề pha trộn và màu mè kiểu cách. Món ăn này mang hương vị thơm ngon, đậm đà. Cá heo được kho mềm trong nồi đất, thấm đẫm gia vị từ nước mắm, đường, tiêu và hành. Nước kho kẹo lại, sánh quyện, làm nổi bật vị béo ngọt tự nhiên của cá. Món ăn này khi ăn cùng cơm trắng tạo nên sự kết hợp tuyệt vời, vừa mộc mạc, vừa tinh tế.
Ngoài ra còn có canh chua cá heo và lẩu cá heo. Đến ngay Quán cơm Chí Thành để có thể thưởng thức đa dạng các món ăn thơm ngon, chuẩn vị miền Tây!
